Bienvenue aux Délices du Potager

Mon exploitation maraichère est située sur la commune de Villers-Canivet, près de Falaise (Calvados).

J’ai débuté mon activité il y a un peu plus de deux ans. Je suis soucieux de la qualité des légumes que je propose, c’est la raison pour laquelle j’ai choisi un mode de culture naturel.

Je n’utilise pas d’engrais chimiques, ceux que j’utilise sont organiques (fumier de cheval, lisier de porc déshydraté).

Je n’ai recours à aucun pesticide. Les maladies et les insectes nuisibles sont traités avec des remèdes naturels tels que les purins végétaux (purins d’orties, de prêle….). Les mauvaises herbes sont quant à elles éliminées de façon manuelle ou mécanique.

Ces procédés vous permettront de redécouvrir le gout authentique des légumes du jardin.

J’effectue mes semis en me référant au calendrier lunaire afin d’optimiser leur croissance.

J’ai fait installer deux ruches sur mon exploitation. En effet, l’abeille est connue pour être le meilleur pollinisateur. 80% des cultures dans le monde sont dépendantes de l’activité des insectes pour la pollinisation, au premier rang desquels les abeilles. Leur rôle dans la nature est primordial.

Avec l'été qui est là, vous trouverez tous les légumes de saison que nous attendions tous avec impatience : tomates, courgettes, poivrons, aubergines, concombres... 

A bientôt.